Bukan Hanya Menjaga Kesehatan Mata! Berikut Manfaat Lain dari Wortel Untuk Kesehatan Tubuh

WARTA LOMBOK – Wortel adalah salah satu sayuran yang banyak manfaat bagi kesehatan yang bisa Anda peroleh, mulai dari menjaga kesehatan mata hingga menurunkan risiko terjadinya penyakit kanker.

Wortel kaya akan kandungan nutrisi seperti karbohidrat, serat, gula, protein, kalium, natrium, kalisum, fosfor, folat, vitamin A dan vitamin K. Selain itu, wortel juga mengandung banyak senyawa fitokimia yang bermanfaat bagi tubuh, seperti beta-karoten, antosianin, polifenol, lutein, likopen, dan zeaxanthin. Wortel juga mengandung kolin, vitamin B kompleks, vitamin C, dan vitamin E.

Kandungan tersebut mampu menjaga kadar gula darah tetap normal dan dapat menghambat dan mencegah terbentuknya sel-sel kanker.

Baca Juga: Berikut 7 Manfaat Bengkoang untuk Kesehatan, Mulai dari Melancarkan Pencernaan Hingga Menurunkan Risiko Kanker

Dikutip wartalombok.com dari video yang diunggah kanal YouTube Kunci Sehat dan Fakta Kece pada Sabtu, 28 Mei 2022, inilah manfaat wortel untuk kesehatan tubuh.

1. Menjaga kesehatan mata

Ini merupakan salah satu manfaat wortel yang paling terkenal. Wortel baik untuk menjaga kesehatan mata karena mengandung banyak vitamin A, lutein, dan zeaxanthin. Selain itu, wortel juga kaya akan antioksidan yang baik untuk kesehatan mata.

Dengan rutin mengonsumsi makanan yang kaya akan vitamin A, lutein, zeaxanthin, serta antioksidan, seperti wortel, Anda akan berisiko lebih rendah untuk terkena berbagai penyakit mata, seperti rabun senja (buta malam hari), katarak, dan degenerasi makula.

2. Mengurangi risiko kanker