Baca Juga: Meningkatkan Kesehatan Jantung! Inilah 5 Manfaat dan Khasiat Biji Ketumbar Bagi Kesehatan Tubuh
2. Meningkatkan metabolism
Seperti yang telah disebutkan, touge kaya akan enzim yang biasanya tidak tersedia melalui makanan. Masuknya enzim dapat berdampak serius bagi metabolisme tubuh.
Di samping itu, kecambah juga mengandung banyak protein yang merupakan bagian penting dari makanan yang memungkinkan kita untuk melakukan seluruh fungsi kimia dalam tubuh.
Protein diperlukan untuk hampir seluruh proses tubuh, khususnya penciptaan dan pemeliharaan sel, perbaikan organ, regenerasi kulit, pertumbuhan tulang, perkembangan otot, dan sejumlah aspek lain yang sangat penting untuk kesehatan.
Baca Juga: Menakjubkan! Berikut Manfaat dan Khasiat Kedelai Hitam untuk Kesehatan Tubuh
Ini berarti touge merupakan cara yang sehat dan lezat untuk meningkatkan fungsi tubuh secara keseluruhan untuk perkembangan tubuh.
3. Meningkatkan sirkulasi darah dan memulihkan anemi
Anemia adalah istilah medis untuk menggambarkan kondisi tubuh yang kekurangan zat besi.
Jika Anda kekurangan zat besi, maka jumlah sel darah merah menurun.
Padahal zat besi adalah bagian penting dari produksi sel darah merah.