Makanan yang Anda konsumsi sangat memiliki efek terhadap kadar LDL, salah satu faktor risiko penyakit jantung . Salah satunya adalah almond.
Almond secara efektif dapat menurunkan kolesterol jahat ini. Selain itu, konsumsi almond juga berperan dalam menjaga kadar kolesterol baik atau HDL.
3. Mencegah Oksidasi yang Berbahaya
Selain menurunkan kadar LDL dalam darah, almond juga melindungi LDL tersebut dari oksidasi. Hal ini merupakan langkah penting dalam mengembangkan penyakit jantung.
Kulit almond kaya akan antioksidan polifenol yang mencegah kolesterol dari kolesterol. Efek tersebut mungkin lebih kuat bila dikombinasikan dengan antioksidan lain seperti vitamin E.***