Network
WARTA LOMBOK – Wortel adalah salah satu sayuran yang banyak manfaat wortel bagi kesehatan yang bisa Anda peroleh, mulai dari menjaga kesehatan mata hingga menurunkan risiko terjadinya penyakit kanker.
Manfaat wortel bisa Anda dapatkan dari kandungan nutrisi di dalamnya. Dalam setiap 100 gram wortel, terkandung 40 kalori dan beragam nutrisi seperti Karbohidrat, Kalium, Natrium, Kalisum, Fosfor, Folat, Vitamin A, Vitamin K, Vitamin B Kompleks, Vitamin C, dan Vitamin E dan lain-lain.
Selain itu, wortel juga mengandung banyak senyawa fitokimia yang bermanfaat bagi tubuh, seperti antosianin, polifenol, lutein, likopen, dan zeaxanthin.
Baca Juga: Intip 4 Khasiat Buah Rambutan untuk Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Melancarkan Pencernaan
Dikutip wartalombok.com dari video yang diunggah kanal YouTube Bang Sehat pada Jumat, 10 Juni 2022, inilah manfaat wortel.
1. Menjaga kesehatan mata
Wortel baik untuk menjaga kesehatan mata karena mengandung banyak vitamin A, lutein, dan zeaxanthin. Selain itu, wortel juga kaya akan antioksidan yang baik untuk kesehatan mata.
2. Mengurangi risiko kanker
Konsumsi wortel secara rutin juga dapat menurunkan risiko Anda untuk menderita penyakit kanker, seperti kanker prostat, kanker usus besar, dan kanker payudara. Hal ini karena wortel merupakan salah satu sumber antioksidan yang sangat baik bagi kesehatan tubuh, seperti karoten, asam fenolat, vitamin A , vitamin C, antosianin.
