WARTA LOMBOK - Jagung menjadi salah satu makanan pokok bagi masayarakat yang rasanya manis dan bisa disajikan dalam berbagai bentuk olahan baik itu direbus, dibakar, atau dicampurkan dengan makanan lain untuk dijadikan lauk atau camilan.
Tidak hanya itu, ternyata kandungan nutrisi jagung cukup melimpah sehingga memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh.
Dalam jagung mentah, terkandung berbagai macam nutrisi yang diperlukan tubuh, di antaranya protein, lemak, karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, besi, natrium, kalium, tembaga, seng, beta karoten, thiamin, riboflavin, niasin, vitamin C.
Baca Juga: Anda Sering Minum Kopi Setiap Hari? Inilah 3 Khasiat dan Manfaat Kopi yang Penting Anda Ketahui
Dikutip wartalombok.com dari video yang diunggah kanal YouTube Sehat Secara Alami pada 9 April 2019, inilah manfaat jagung.
1. Menjaga kesehatan mata
Jagung terkenal kaya dengan vitamin C dan vitamin B. Vitamin C pada jagung memberi manfaat dalam menunjang perbaikan sel, meningkatkan kekebalan tubuh, dan memiliki sifat antipenuaan. Sementara vitamin B berperan penting dalam pengolahan energi.