Network
WARTA LOMBOK - Paprika memiliki cita rasa yang hampir menyerupai cabai, namun tidak terlalu pedas.
Paprika terbagi menjadi beberapa jenis, yaitu paprika merah, kuning, hijau, dan oranye. Meski demikian, keempat jenis paprika tersebut memiliki kandungan nutrisi yang tidak jauh berbeda.
Dalam seporsi paprika terdapat kalori dan aneka nutrisi, seperti protein , karbohidrat, lemak, serat, vitamin C , vitamin E, kalium, magnesium, kalsium. Selain itu, buah paprika juga mengandung vitamin B, vitamin K, zat besi, folat, seng, mangan, dan lutein. Tak hanya itu, paprika juga kaya akan kandungan antioksidan .
Baca Juga: Suka Makan Sayur! Berikut Manfaat dan Khasiat Konsumsi Kol yang Baik untuk Kesehatan
Dikutip wartalombok.com dari video yang diunggah kanal YouTube Kunci Sehat pada Kamis, 16 Juni 2022, inilah cara manfaat paprika.
1. Memelihara kesehatan mata
Paprika mengandung antioksidan lutein dan zeaxanthin, serta aneka vitamin yang dapat menjaga kesehatan mata, seperti vitamin A dan vitamin E.
Kandungan paprika tersebut dapat mencegah kerusakan sel retina mata dan mengurangi risiko terjadinya katarak.
