WARTA LOMBOK - Bayam hijau yang masih mentah, terdapat berbagai karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral di dalamnya, seperti air, energi, protein, lemak, karbohidrat, serat, abu, kalsium, fosfo, zat besi, natrium, kalium, seng , beta, karoten, vitamin B1, vitamin B2, niasin, vitamin C.
Dengan jumlah kandungan gizi tersebut, tidak mengherankan jika bayam tergolong dalam sayuran yang direkomendasikan untuk kebutuhan gizi anda.
Selain memberikan tenaga, bayam hijau punya manfaat atau khasiat baik untuk kesehatan mata, mengurangi tekanan darah, dan berbagai manfaat lainnya.
Baca Juga: Luar Biasa! Simak Manfaat dan Khasiat Pare yang Sayang Anda Lewatkan
Dikutip wartalombok.com dari video yang diunggah kanal YouTube Kunci Sehat pada 4 Desember 2021, inilah manfaat bayam hijau.
1. Baik untuk penglihatan
Ternyata, kandungan bayam yang kaya beta karoten, lutein, dan zeaxanthin sangat baik untuk penglihatan Anda.
Beta-karoten yang ada pada bayam hijau menjadi alasan mengapa sayuran ini sehat untuk mata anda.