Network
WARTA LOMBOK - Saat merencanakan hidangan untuk makan siang dengan tujuan menurunkan berat badan, makanan rumahan bagi orang India banyak yang mengabaikannya.
Makanan yang berminyak serta kebanyakan hidangan yang berlemak tinggi merupakan kebiasaan hidangan yang mungkin selalu Anda akan lihat di negara India.
Ternyata, siapa sangka ada beberapa resep masakan India berikut ini, dikenal sangat sehat dan berprotein tinggi, cocok menjadi hidangan penurunan berat badan bagi Anda.
Baca Juga: Resep Wajik Gula Merah Legit, Jajanan Tradisional yang Wajib Dihidangkan Saat Acara Hajatan
1. Daliya Khichdi
Daliya juga dikenal sebagai gandum bulgur, adalah pilihan sarapan yang bergizi.
Hidangan ini sangat tinggi protein dan akan membuat Anda kenyang untuk waktu yang lebih lama.
Resep:
- Panaskan minyak dalam panci. Tambahkan biji jintan, jahe, tumbuk, dan cabai hijau, dan tumis sebentar.
- Tambahkan bawang cincang dan tumis sampai transparan.
- Kemudian tambahkan sayuran cincang dan aduk rata. Masak selama 2 hingga 3 menit.
- Tambahkan semua bumbu dan aduk rata.
- Sekarang tambahkan Dalia yang sudah dicuci dan tumis selama 2 menit lagi.
- Tutup tutup panci presto setelah menambahkan air.
- Masak selama 2-3 menit.
- Tambahkan 1 sdm air perasan lemon.
- Sajikan segera dan hiasi dengan daun ketumbar cincang halus.
2. Paneer Bhurji
