Network
WARTA LOMBOK - Kepopuleran makanan manis membuat para pembuat ragam kuliner menghadirkan kreasi masakan atau makanan yang berbahan dasar manis.
Puding adalah salah satu ragam makanan dengan tekstur kenyal yang sangat digemari masyarakat Tanah Air.
Puding merupakan percampuran dari roti tawar, agar-agar, susu, gula, dan coklat bubuk.
Dikutip wartalombok.com dari akun Facebook Kuliner Serdadu, berikut resep Puding Roti Zebra yang dijamin membuat anda ketagihan.
Bahan:
- 7 lembar roti tawar
- 1200 ml susu full cream
- 2 sachet agar-agar plain
- 150 ml kental manis
- 100 gram gula pasir
- 5 sdm coklat bubuk (sedih air panas secukupnya)
- Siapkan blender, sobek-sobek roti kemudian masukkan ke dalam blender.
- Tambahkan semua susu cair lalu blender hingga hancur, halus dan tercampur rata.
- Tuang ke dalam panci, tambahkan gula pasir, kental manis, dan bubuk agar-agar. Aduk hingga rata.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Pedas Khas Lombok yang Mengundang Selera
- Masak dengan api sedang cenderung kecil, sambil diaduk terus sampai mendidih.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian. Siapkan mangkuk lalu tambahkan coklat bubuk dan secukupnya air panas.
- Aduk hingga coklat bubuk larut kemudian masukkan dalam adonan puding satunya. Aduk sampai tercampur rata.
- Basahi loyang dengan air (loyang diameter 16cm).
- Tuang 1 sendok sayur adonan putih di tengah. Timpa dengan adonan coklat. Lakukan selang-seling sampai habis.
- Dinginkan, setelah set diamkan dalam kulkas hingga dingin. Kemudian keluarkan dari loyang. Potong sesuai selera.
Sajikan puding roti zebra sesudah dingin agar lebih enak. Semoga bermanfaat.***
