Network
WARTA LOMBOK - Rengginang adalah cemilan sejenis kerupuk yang terbuat dari beras ketan dengan proses pengeringan di bawah terik matahari.
Cemilan tradisional ini sering dijumpai di pasar atau warung-warung maupun di berbagai acara-acara tertentu seperti hajatan pengantin.
Cara membuat rengginang pun terbilang cukup sederhana yaitu dengan mengukus beras ketan, dikeringkan dengan terik matahari lalu digoreng.
Baca Juga: Enak Lumer di Mulut, Yuk Intip Resep Membuat Susu Panggang yang Gampang, Tidak Ribet dan Anti Gagal
Untuk penambahan cita rasanya, rengginang bisa ditambahkan aneka bumbu.
Dikutip dari wartalombok.com yang diunggah akun Facebook @Ica ll pada Rabu, 17 agustus 2022, berikut resep dan cara membuat Rengginang dengan citarasa gurih dan enak.
Bahan-bahan:
400 gram beras ketan putih kualitas bagus
200 ml air
