WARTA LOMBOK - Rasa pedas Ayam Cabe Hijau membuat banyak orang ketagihan. Cara membuatnya juga sederhana.
Biar terasa lebih lezat, ayam diungkep terlebih dulu, kemudian digoreng sampai garing lalu beri sambal hijau yang pedasnya mantap.
Dikutip wartalombok.com dari akun instagram @dewi.yuliana23 pada 7 Oktober 2022, berikut resep Ayam Cabe Hijau.
Baca Juga: Resep Ayam Cabe Hijau Nikmat dengan Nasi Hangat, Begini Cara Membuatnya
Bahan :
Satu ekor ayam kampung ukuran sedang, bersihkan potong2 sesuai selera, beri perasan air jeruk nipis dan garam diamkan sebentar, bilas dan cuci kembali
Air secukupnya
1 sdm air asam jawa
Garam, kaldu jamur dan sedikit gula pasir
Bumbu : (tumbuk/blender jng terlalu halus)
10 butir bawang merah