WARTA LOMBOK – Es cincau serut gula merah merupakan salah satu olahan minuman es segar yang terbuat dari cincau hitam serut dan larutan gula merah.
Rasanya yang manis, lembut, dan segar menjadi tarikan bagi banyak orang.
Es cincau serut gula merah juga sangat cocok sebagai minuman ketika berbuka puasa atau ketika musim panas.
Baca Juga: Mau Tahu Resep Pedes manis Ikan Asin Gabus, Menu Enak Simpel dan Praktis
Minuman segar ini juga mudah untuk ditemukan pada pedangan keliling. Selain itu Anda juga dapat mengolahnya sendiri di rumah.
Pasti rasanya akan lebih segar, kebersihan terjamin, dan juga lebih hemat.
Dikutip wartalombok.com dalam postingan yang diunggah akun Instagram @resep_ibu_mertua pada 7 Februari 2022, berikut resep dan cara membuat es cincau serut gula merah.
Bahan–bahan:
- 1 papan cincau
- 500 ml air gula
- 150 gula pasir
- 3 lembar daun pandan simpul (masak sampai mendidih, saring)
- 500 ml santan encer
- Es batu secukupnya
Baca Juga: Resep Praktis Sate Ayam Manis yang Gurih, Lezatnya Kebangetan!