- Tempe potong-potong, lalu goreng sampai coklat keemasan, angkat tiriskan.
- Panaskan 2 sendok makan minyak goreng
- Lalu tumis bumbu halus, bombay dan lengkuas sampai wangi bau langu ilang, masukan daunjeruk.
- Tuang air asam masak sampai mendidih lalu tuang fibercreme, saus tiram, kecap manis, bumbui sedikit garam, lada, dan gula.
- Masak sampai mengental baru masukan tempe dan pete.
- Masak sampai air habis, tes rasa.
- Bila sudag pas asem manis gutih pedes asinnya. Angkat dan siap disajikan.
Selamat mencoba.***