Network
WARTA LOMBOK – Telur goreng kecap adalah salah satu sajian sederhana, praktis, dan sedap dalam sekejap.
Sajian telur goreng kecap ini adalah makanan yang sangat simpel, bahan-bahannya sederhana hanya telur dan kecap manis.
Telur goreng kecap sangat cocok disantap sebagai menu sarapan bersama keluarga dan tambahan nasi hangat akan memberikan rasa lebih lezat.
Baca Juga: Pelindung Pemain MU di hadiahi kartu Merah , Casimiero Tak Ingin Antony Bernasip Seperti Eriksen
Dikutip wartalombok.com dalam postingan yang diunggah akun Instagram @galeriresep.masakan pada 17 Januari 2022, berikut resep telur goreng kecap.
Bahan-bahan:
- 8 butir telur, goreng ceplok terlebih dahulu, sisihkan (banyaknya telur bisa sesuai selera)
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 6 siung bawang merah, iris2
- Cabe rawit merah sesuai selera, iris2
- Daun bawang sesuai selera, iris2
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap asin
- 4 sdm kecap manis
- ½ sdt kaldu bubuk
- ¼ merica
- Udara panas secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara memasak:
Baca Juga: Catat! Berikut Resep Bubur Candil Sumsum yang Enak, Kenyal dan Lembut
- Panaskan minyak, tumis duo bawang hingga wangi lalu masukkan rawit merah dan daun bawang, tumis sebentar.
- Setelah itu tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk, merica dan air panas secukupnya sesuai selera, aduk rata, koreksi rasa.
- Kalau rasa kurang asin boleh tambahkan garam dan bumbunya pun boleh sesuai selera.
- Terakhir, masukkan telur ceploknya masak hingga mendidih dan meresap lalu angkat sajikan.
