WARTA LOMBOK - Seiring berkembangnya zaman, nampaknya donat tidak hanya dari adonan tepung yang dipermentasikan melainkan berkembang jadi berbahan dasar cake atau brownies.
Tampilannya yang elegant dan menggugah selera makan siapapun yang melihatnya.
Donat brownies enaknya dimakan saat sudah dingin, textur coklatnya yang lumer, bikin nagih. Mau kue donat seenak ini ini di rumah, kalian hanya butuh bahan-bahan yang akan aku tulis nanti di menu resep.
Baca Juga: Olahan Spesial Oseng Cumi Asin Pedas Dijamin Ketagihan, Berikut Resep dan Cara Mengolahnya
Bahan:
3 butir telur
100 gram gula pasir
1/2 sendok makan sp
Sedikit garam
90 gram terigu kunci / segitiga
30 gram coklat bubuk @chefmatechocolate
1/3 sendok teh kecil baking powder
100 gram DCC @chefmatechocolate
125 ml minyak sayur
Bahan Toping :
Dcc @chefmatechocolate secukupnya, lelehkan
Meses Holland @chefmatechocolate
Cara membuat :
Campur Dcc dan minyak, di tim hingga meleleh lalu sisihkan.
Ayak semua bahan tepung.
Mixer telur, gula pasir, sp dan garam hingga mengembang kental berjejak.
Masukan bahan tepung, dan juga bahan cairan. aduk rata.
Baca Juga: Olahan Spesial Oseng Cumi Asin Pedas Dijamin Ketagihan, Berikut Resep dan Cara Mengolahnya
Tuang adonan dalam cetakan brownis ukuran 9 cm kukus kurang lebih 15 menit atau sesuai cetakan yang dipakai. angkat biarkan dingin.
Penyelesaian, celupkan donat brownis kedalam Dcc yang sudah dilelehkan, lalu beri meses atau apa saja sesuai selera ya.
Sajikan dan nikmati bersama keluarga anda.***