Pengen Buat Masakan Rawon Dengan Ciri Khas Kuah Berwarna Hitam? Ini Resep dan Cara Mengolahnya

WARTA LOMBOK – Bagi pecinta masakan tradisional Indonesia pastinya sudah tidak asing lagi dengan makanan rawon.

Rawon merupakan makanan asli warisan leluhur Indonesia dengan ciri khas kuah yang berwarna hitam dengan bumbu rempah nusantara.

Masakan rawon umunya banyak dijumpai di daerah Jawa Timur dan sebagian daerah Jawa Tengah bagian timur.

Baca Juga: Sinopsis Balika Vadhu: Minu Menghalangi Pernikahan Shiv, Kalyani Menampar Jagdish di Depan Keluarga Singh

Penasaran ingin mencoba membuat masakan tradisional yang satu ini di rumah ?

Berikut ini resep dan cara pengolahannya dikutip wartalombok.com dari Instagram @seriminaskitchen pada Minggu, 12 Desember 2021.

Bahan untuk 5 porsi :

- 500 gram daging tetelan potong dadu

- 3 cm lengkuas ditumbuk