Network
Pengetahuan tersebut diberikan oleh peneliti tanaman vanili dari Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat (BALITTRO), Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Kementerian Pertanian.
Heru menambahkan pelatihan para petani vanili organik tersebut juga melibatkan eksportir vanili dari UD Rempah Organik Lombok. Pelaku usaha yang juga menjadi mitra petani itu memberikan pengetahuan tentang cara pengolahan vanili sehingga bernilai ekonomi tinggi.
"Kami berinisiatif memberikan pelatihan karena melihat sisi hulu petani yang memproduksi butuh sentuhan pengembangan," ujarnya.
Selain dari sisi teknologi budi daya, kata dia, pihaknya juga mendorong hilirisasi yang dapat dihasilkan adalah vanili ‘bean’ (polong) dan ‘gourmet’ (vanili terbaik).
Baca Juga: Bingung Dengan Hadiah, Berikut 5 Tanaman Hias Terbaik yang Cocok Diberikan Sebagai Hadiah
Sebab, prospeknya relatif tinggi karena petani bisa menghasilkan produk gourmet apabila menggunakan pola tanam intensif dan terjaga (greenhouse).
"Harga satu ton vanili kering terbaik bisa mencapai Rp4 miliar. Kalau produksinya bisa mencapai lima ton, maka puluhan miliar uang akan berputar di kaki Gunung Rinjani dari vanili saja. Karena itu, mari kita bersama-sama mewujudkan dari Sembalun untuk NTB Gemilang, untuk Indonesia maju," katanya.***
