Network
WARTA LOMBOK – Salah satu jenis rempah yang gampang ditemukan di Indonesia adalah kayu manis.
Kayu manis sering digunakan sebagai pelengkap bumbu masak di dapur karena memiliki kegunaan yang banyak terutama pada hidangan.
Dibalik itu, kayu manis ternyata memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh.
Baca Juga: Heboh! Inul Daratista Bikin Ulah di Media Sosial, Ada Apa?
Cita rasa dan aroma yang dikandung kayu manis mampu menjadi daya tarik tersendiri sehingga banyak dimanfaatkan terutama di India, Meksiko, Cina dan Skandinavia.
Sebagaimana diberitakan Pikiran-Rakyat.com dalam artikel “Manfaat Konsumsi Kayu Manis Bagi Tubuh, Mampu Cegah Diabetes”, salah satu restoran di Hong Kong, Sangeetha Vegetarian Restaurant, kayu manis digunakan pada hidangan seperti mysore masala dosa, vegetable biryani, chana masala, chapatti vegetable kurma, dan apple halwa.
Tidak saja digunakan pada hidangan makanan, kayu manis juga bisa digunakan pada minuman seperti masala tea.
“Saya suka memasak dengan kayu manis karena membuat hidangan lebih menarik,” kata Mahendran Pichaikkani, kepala koki Sangeetha.
Baca Juga: Bentuk Wajah Ternyata Pengaruhi Sifat Seseorang Lho, Simak Penjelasannya
Baca Juga: Update Harga Emas Hari Ini Sabtu 19 Desember 2020: Antam, Antam Retro, Antam Batik, dan UBS
