Network
WARTA LOMBOK – Kue Nastar adalah jenis kue kering yang terbuat dari adonan tepung terigu, mentega dan telur yang isinya berupa selai dari bahan nanas.
Istilah Nastar berasal dari bahasa Belanda yaitu ananas dan taart yang berarti kue tart dengan campuran selai dari nanas.
Nastar umumnya berbentuk bulat kecil dengan diameter sekitar 2 cm dan diatasnya sering diberikan pemanis berupa potongan kismis atau cengkeh.
Baca Juga: Bosan Masak Daging Ayam Itu-Itu Saja? Simak Resep Enak Ala Chef Devina
Nastar biasanya akan dihidangkan pada hari-hari besar seperti Idul Fitri, Natal atau Tahun Baru Imlek. Nastar sangat mudah ditemukan dengan kemasan berupa toples plastik baik di toko roti, toko kue maupun pasar-pasar swalayan.
Varian isian Nastar cukup beragam, namun yang paling popular adalah Nastar dengan isian berupa selai nanas.
Penasaran seperti apa Nastar nanas? Berikut resep kue Nastar nanas ala Chef Devina sebagaimana dikutip Warta Lombok.com dari channel YouTube Devina Hermawan pada Kamis, 24 Desember 2020.
Bahan-bahan:
250 gr tepung terigu
100 gr maizena
