5. Merebus madu menggunakan sendok
Caranya dengan menuangkan madu tersebut ke dalam sendok. Kemudian panaskan sendok yang sudah terisi madu di atas api menggunakan lilin atau kompor.
Jika madu tersebut mengeluarkan busa yang cukup banyak dan hampir tumpah dari sendok tersebut, maka dapat disimpulkan madu tersebut asli.
Sebaliknya, jika madu tersebut hanya mengeluarkan sedikit busa, maka madu tersebut termasuk madu palsu.***