Network
WARTA LOMBOK - Kunyit memiliki nama ilmiah Curcuma longa.
Kunyit merupakan tanaman rempah-rempah dan obat yang berasal dari Asia Tenggara.
Kunyit adalah tanaman yang tergolong dalam kelompok jahe-jahean (Zingiberaceae).
Baca Juga: FPI Buka Suara terkait dugaan pelanggaran aturan photo profile di Twitter
Kunyit Indonesia mengandung senyawa kurkuminoid yang berkhasiat sebagai obat.
Senyawa kurkuminoid terdiri dari murkumin, desmetoksikumin, dan bisdesmetoksikurkumin serta zat- zat bermanfaat lainnya seperti minyak atsiri yang terdiri dari keton sesquiterpen, turmeron, tumeon, zingiberen, felandren, sabinen, borneol dan sineil.
Selain itu, kunyit juga mengandung lemak, karbohidra, protein, pati, vitamin C dan garam-garam mineral, yaitu zat besi, fosfor, dan kalsium.
Baca Juga: Lawan Hegemoni Tiongkok, Joe Biden Memperkuat Kerjasama Asia Pasifik
Maka tak heran jika mengonsums kunyit sesuai dengan dosis yang tepat bisa menyembuhkan penyakit tertentu.
