Network
WARTA LOMBOK - Jagung merupakan buah yang selain enak, jagung termasuk olahan yang pengolahannya tergolong mudah.
Anda bisa mengolah jagung cukup dengan merebus saja, menambahkan susu dan keju sehingga jadi lebih manis, atau membuatnya menjadi jagung bakar yang gurih dan memanjakan lidah.
Selain rasanya yang enak, jagung mengandung beragam nutrisi, seperti serat, protein, karbohidrat, mineral, dan vitamin. Jagung pun memiliki beragam antioksidan , termasuk asam fenolat, zeaxanthin, antosianin, dan lutein.
Baca Juga: Intip 4 Khasiat Buah Rambutan untuk Kesehatan Tubuh yang Perlu Anda Ketahui
Dikutip wartalombok.com dari video yang diunggah kanal YouTube Sehat Secara Alami pada Senin, 6 Juni 2022, inilah manfaat jagung.
1. Memelihara kesehatan mata
Jagung mengandung antioksidan zeaxanthin dan lutein. Jenis nutrisi ini dikenal baik untuk menjaga kesehatan mata.
Mengonsumsi jagung dapat mengurangi risiko terjadinya gangguan mata terkait penuaan, seperti degenerasi makula dan katarak.
2. Mengendalikan tekanan darah
Kandungan mineral kalium dan magnesium serta antioksidan pada jagung juga baik untuk mengontrol tekanan darah .
