WARTA LOMBOK - Manfaat wortel didapat dari kandungan beta-karoten di dalamnya, yang berguna sebagai antioksidan.
Wortel mengandung serat makanan yang bisa memperbaiki kondisi saluran pencernaan yang terganggu seperti diare atau konstipasi.
Wortel sedikit mengandung lemak dan protein, namun kaya akan vitamin. Salah satunya adalah vitamin A dalam bentuk beta karoten.
Baca Juga: Sudah Tahu Belum? Simak Khasiat dan Manfaat Buah Blueberry Bagi Kesehatan Tubuh
Dikutip wartalombok.com dari video yang diunggah kanal YouTube Kunci Sehat Pada 31 Mei 2023, inilah manfaat wortel.
- Dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker,
Hal ini karena wortel kaya akan karoten sehingga efektif dalam perlindungan terhadap beberapa jenis kanker, baik kanker prostat, kanker usus besar, dan kanker perut.
- Dapat mengurangi tingkat kolesterol tinggi yang menjadi faktor risiko penyakit jantung.
- Dapat menurunkan berat badan karena dapat mengenyangkan, sehingga mengurangi asupan kalori pada makanan berikutnya.
- Dapat membantu mengobati cacingandengan mendorong cacing parasit keluar dari usus, karena kadar seratnya yang tinggi.
- Manfaat wortel sangat baik bagi kesehatan karena kandungan karoten dan zat gizi lain di dalamnya.
Jika bosan mengonsumsi wortel sebagai hidangan yang tersaji dalam masakan, cobalah konsumsi wortel yang diolah menjadi jus wortel.
Mengonsumsi wortel untuk mencukupi kebutuhan vitamin A sangat dianjurkan, dibandingkan dengan mengonsumsi suplemen vitamin A.***