Beberapa Bahan Makanan yang Dapat Menggantikan Telur, Salah Satunya Olahan Buah

- 24 Agustus 2021, 07:00 WIB
Ilustrasi/Beberapa jenis buah, biji rami atau tahu sutra dapat dimanfaatkan sebagai pengganti telur.
Ilustrasi/Beberapa jenis buah, biji rami atau tahu sutra dapat dimanfaatkan sebagai pengganti telur. /PIXABAY/Realme

Tahu sutra yang memiliki kadar air lebih tinggi juga bisa dijadikan pengganti telur pada makanan yang dipanggang. 

Tekstur yang lebih ringan dan konsistensi tahu yang lebih kencang dinilai menambah kepadatan tekstur pada makanan. 

Karena tidak memiliki rasa yang tajam, tahu dapat digunakan untuk pengganti telur dalam olahan brownies, roti, kue kering, dan roti cepat saji. 

Seperempat cangkir tahu yang telah dihaluskan dapat dipakai untuk mengganti sebutir telur dalam masakan anda.***

Halaman:

Editor: Herry Iswandi

Sumber: Real Simple


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x