Network
WARTA LOMBOK - Telur yang digunakan sebagai bahan untuk memasak dan memanggang makanan ternyata dapat diganti dengan bahan lain.
Mengganti telur dengan bahan makanan lain bisa menjadi pilihan untuk anda yang sedang menjalani diet vegan atau alergi dengan telur.
Salah satu bahan pengganti telur dalam masakan yaitu buah yang dihaluskan, di mana banyak pilihan buah yang dapat digunakan.
Dikutip Warta Lombok dari laman Real Simple pada 23 Agustus 2021, pilihan buah yang dapat digunakan untuk mengganti telur yaitu saus apel, pisang tumbuk, alpukat matang, dan pure labu.
Makanan panggang bisa menjadi sangat lembab dan padat jika dibuat dengan pure buah-buahan sebagai pengganti telur.
Pure buah apel, alpukat, labu, atau pisang bisa menjadi pengganti rasa yang lebih netral dan memberikan rasa yang lebih kuat pada produk akhir masakan.
Pure buah-buahan yang dapat digunakan adalah yang tidak menggunakan pemanis, dan seperempat cangkir pure buah untuk setiap telur.
Baca Juga: Jackie Chan dan Joe Taslim Ikut Ramaikan Promo Shopee 9.9 Super Shopping Day!
Penggunaan pure buah dengan takaran tersebut dianggap paling cocok untuk membuat kue, roti, muffin, dan brownies.
