WARTA LOMBOK - Labu siam memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Baiknya, sayuran yang punya getah ini mudah ditemukan di pasaran dan mudah diolah menjadi beragam masakan, dibuat sayur asam, ditumis, dibuat sayur bening, dan lainnya.
Sayuran ini dapat langsung dinikmati dengan cara direbus bersama kulitnya maupun diolah menjadi berbagai masakan dengan mengupas kulitnya terlebih dahulu.
Rasanya yang enak dan manis membuat sayuran ini mudah untuk diolah. Selain itu, sayuran ini memiliki manfaat kesehatan yang tidak kalah banyak dengan jenis sayuran lainnya.
Baca Juga: Sudah Tahu Belum? Simak Khasiat dan Manfaat Buah Blueberry Bagi Kesehatan Tubuh
Dikutip wartalombok.com dari video yang diunggah kanal YouTube Kunci Sehat pada 31 Mei 2023, inilah manfaat labu siam.
- Mengontrol tekanan darah tinggi
Manfaat labu siam lainnya adalah membantu Anda mengontrol tekanan darah karena memiliki sifat diuretik yang ringan.
- Membantu mengatasi anemia
Kekurangan zat besi dapat membuat seseorang rentan mengalami anemia atau kekurangan hemoglobin. Menariknya, ternyata labu siam adalah salah satu sumber zat besi sehingga berpotensi membantu mengatasi anemia.
- Menangkal radikal bebas
Labu siam adalah sumber vitamin C yang bertindak sebagai antioksidan yang kuat. Antioksidan sendiri adalah zat yang dapat membantu mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas. Bila sel rusak akibat radikal bebas, Anda rentan terkena penyakit kronis.***