Network
WARTA LOMBOK – Bengkoang kerap dijadikan sebagai camilan atau campuran rujak. Di dalamnya mengandung 86 hingga 90 persen air yang mampu mencegah sekaligus mengatasi dehidrasi.
Selain air, di dalamnya juga mengandung vitamin, protein, karbohidrat, kalium, magnesium dan fosfor.
Nutrisi tersebut dapat membantu melancarkan sistem pencernaan, menjaga kesehatan jantung dan menurunkan risiko kanker.
Dikutip wartalombok.com dari video yang diunggah kanal YouTube Kunci Sehat Pada 11 Mei 2023, inilah khasiat bengkoang.
1. Melancarkan Sistem Pencernaan
Manfaat bengkoang ini terjadi berkat kandungan serat di dalamnya. Asupan tersebut dapat melunakkan tekstur tinja, sehingga lebih mudah bergerak melalui saluran pencernaan.
Selain serat, manfaat ini juga didukung oleh kandungan air dan inulin di dalam bengkoang. Kombinasi serat, air dan inulin dapat membantu mencegah sekaligus mengatasi sembelit.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
