WARTA LOMBOK - Alpukat merupakan sumber serat dengan nutrisi seperti vitamin C, vitamin K, vitamin B, vitamin E, dan vitamin A.
Dengan nutrisi yang sebanyak itu menjadikan puding alpukat oreo cokelat menjadi hidangan penutup yang nikmat nan menyehatkan.
Puding alpukat oreo cokelat ini juga menjadi favorit dari segala umur karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang nikmat.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Olahan Ayam Goreng Mentega, Masakan yang Masuk Pada Masa Kolonial Belanda
Nah berikut ini akan kami sajikan resep dan cara membuat puding alpukat oreo cokelat sebagaimana dikutip wartalombok.com dari postingan yang diunggah akun Instagram @evi_novrianty pada Selasa, 22 Februari 2022.
Bahan A:
1. 1 bungkus agar-agar swallow plain
2. 2 buah alpukat (blender)
3. 750 mililiter susu cair UHT full cream
4. ¼ sendok teh vanili
5. 5 sendok makan gula pasir
Bahan B:
1. 1 bungkus agar-agar swallow coklat
2. 50 gram cokelat dark
3. 750 mililiter susu cair UHT coklat
4. ¼ sendok teh vanili
5. 5 sendok makan gula pasir
6. 1 bungkus oreo
Cara membuat:
1. Masak semua bahan A kecuali daging alpukat
2. Setelah mendidih, biarkan uapnya menghilang kemudian masukkan jus alpukat, aduk rata
3. Tuang ke dalam cetakan, biarkan mengeras
4. Tata oreo di atas puding alpukat
Baca Juga: Telur Bumbu Sambal Ebi Pedas Bikin Nagih, Simak Resep dan Cara Membuatnya
5. Masak semua bahan B hingga mendidih, biarkan uap hilang kemudian tuang di atas puding alpukat yang telah diberi oreo
6. Biarkan mengeras dan simpan di dalam kulkas
7. Keluarkan dan potong-potong
Itulah resep puding alpukat oreo cokelat yang manis dan nikmat. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***