Inilah Resep dan Cara Membuat Corn Dog Enak dan Mudah, Cocok Sebagai Camilan di Saat Santai

WARTA LOMBOK – Corn dog merupakan makanan yang terbuat dari sosis yang dilapisi tepung lalu ditusuk dan digoreng. Corn dog sangat cocok jadi camilan saat berkumpul bersama keluarga, teman, ataupun kekasih.

Sekarang corn dog tidak hanya menggunakan isian sosis saja. Ada varian lain yang bermunculan yakni berisi keju mozzarella hingga yang dilapisi dengan kentang goreng.

Rasanya yang gurih dan lezat membuat corn dog dinikmati banyak kalangan. Selain itu Anda juga bisa membuat corn dog di rumah dan menyajikannya sebagai camilan di saat santai.

Baca Juga: Resep Membuat Roti Goreng Sederhana yang Enak dan Mudah Dibuat, Cocok Sebagai Menu Dagangan di Rumah

Dikutip wartalombok.com dalam postingan yang diunggah akun Instagram @resepkorea pada Rabu, 23 Februari 2022, berikut resep dan cara membuat corn dog enak dan mudah, cocok sebagai camilan di saat santai.

Bahan :

1. 125 gr keju mozzarella

2. 5 sdm tepung terigu protein sedang

3. 3 sdm tepung maizena

4. 1 butir telur

5. 100 ml susu cair

Baca Juga: Peruntungan Shio Hari Ini, 23 Februari 2022: Monyet, Anda Ingin Membuat Lompatan, Ayam dan Anjing Bagaimana?

6. 1 sdt gula pasir

7. ½ sdt garam

8. 1 sdt baking powder

9. ¼ sdt merica bubuk

10. 1 sdt kaldu sapi bubuk/ kaldu jamur

11. Secukupnya tepung roti

12. Tusuk sate

13. Maezena secukupnya untuk balran

Baca Juga: Dikunjungi KSAD, Gubernur NTB Zulkieflimansyah Sebut Anak Muda di NTB Sangat Mengidolakan TNI AD

14. Minyak untuk menggoreng

15. Pelengkap : mayonise, saus sambal, saus tomat

Cara membuat :

1. Potong memanjang keju mozzarella. Kemudian tusuk dengan tusukan sate, baluri dengan meizena (tidak dibaluri juga tidak masaah) simpan didalam kulkas agar keju tidak lumer.

2. Didalam mangkuk, campur tepung terigu, 3 sdm tepung meizena, garam, gula, merica bubuk dan baking powder, aduk rata. Kemudian tambah 1 butir telur, pecahkan ditengah tepung.

3. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit ketengah tepung, kemudian mulai mengaduk telur dan susu dengan balloon wisk, aduk perlahan dari tengah, tambahkan susu hingga habis.

Baca Juga: Telur Bumbu Sambal Ebi Pedas Bikin Nagih, Simak Resep dan Cara Membuatnya

4. Aduk hingga tekstur tepung berubah menjadi lengket seperti lem. Kemudian masukkan kedalam gelas yang tinggi dan diamkan di kulkas kurang lebih 15 menit.

5. Keluarkan keju dan adonan. Baluri keju dengan adonan corn dog putar-putar hingga keju tertutup semua. Kemudian guling-gulingkan ke tepung roti hingga merata.

6. Panaskan minyak goreng. Goreng corn dog hingga terendan. Masak hingga kuning keemasan. Angkat, bila suka bisa langsung dilumuri dengan gula.

Baca Juga: 5 Bintang TV India yang Dikatakan Beruntung karena Lahir di Bulan Kasih Sayang Februari

7. Beri pelengkap mayonise serta saus diatasnya.

Selamat mencoba.***