WARTA LOMBOK- Kali ini mimin akan membagikan resep dan cara membuat masakan semur tanpa menggunakan daging.
Masakan yang enak, gurih kali ini mimin beri nama berasal dari bahan-bahan dasarnya yakni semur tahu telur kentang.
Semur tahu telur kentang merupakan salah satu masakan yang dimasak dengan kecap manis dan rempah-rempah pilihan.
Baca Juga: Bikin Ngiler, Berikut Resep dan Cara Membuat Laksa Khas Indonesia yang Super Enak
Rasanya yang gurih manis membuatnya sangat cocok dijadikan masakan lauk harian kalian dirumah.
Apalagi kalau dimakan dengan nasi hangat di temani dengan segar manisnya es teh, dijamin bikin boros nasi.
Selain rasanya yang enak dan gurih, cara memasak semur tahu telur kentang yang satu ini juga cukup mudah, bahan-bahan yang diperlukan banyak tersedia.
Penasaran seperti apa dan bagaimana cara membuatnya semur tahu telur kentang ini, mari baca artikel ini sampai selesai.
Baca Juga: Resep dan cara Membuat Sawi Asin Cah Daging yang Enak, Lezat, Simpel Bisa Jadi Menu Harian
Dikutip Wartalombok.com dari akun Instagram @yscooking pada Sabtu, 19 November 2022, Jadi Lauk Harian, Berikut Resep dan Cara Membuat Semur Tahu Telur Kentang yang Enak, Simpel, Mudah Dibuat.
SEMUR TAHU TELUR KENTANG
Bahan.
• 6 butir telur ayam rebus
• 2 buah tahu putih potong kotak, goreng
• 1 buah kentang
• 2 siung bawang putih cincang
Baca Juga: Makanan Sehat Cah Brokoli Jamur Kuping yang Lezat Buat Si Kecil, Begini Cara Buatnya
• 3 butir bawang merah cincang
• 1 buah tomat
• 1 sdm saus tiram
• 5 sdm kecap manis
• 1 sdm gula
• 1/2 sdt pala bubuk
• Garam, merica
Cara
1.Tumis duo bawang sampai harum, masukan tomat dan kentang, beri bumbu lalu aduk rata.
2. Tuang air sampai menutup tumisan, masak sampai setengah lembut.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Martabak Tahu Mini, Ukuran Boleh Kecil Namun Rasa Bikin Nagih
3. Masukkan tahu dan telur, masak sampai sayur lembut dan bumbu meresap.
4. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Itulah resep dan cara membuat semur tahu telur kentang yang enak, simpel, mudah dibuat. Selamat mencoba dirumah ya bun.***