Network
Lada bubuk
1 sendok makan saus pedas
2 sendok makan kecap manis
- Pertama-tama panaskan 500 ml air, masukkan 3 buah mie, diamkan sejenak sampai terlihat lemas, jika sudah lemas angkat dan tiriskan.
- Potong kecil- kecil 5 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 12 buah cabai rawit, 1 batang daun bawang, seledri secukupnya, 6 buah bakso sapi, dan 1 buah tomat
- Tambahkan 2 butir telur dalam mangkok lalu dikocok, panaskan minyak goreng kemudian masukkan telur yang sudah dikocok dan angkat ketika sudah matang.
Baca Juga: 4 Makanan Pedas Khas Indonesia yang Sangat Terkenal di Luar Negeri Terutama India
- Tambahkan bawang putih dan bawang merah lalu tumiskan, aduk sampai merata kemudian tambahkan lagi dengan cabai rawit dan tomat yang sudah dipotong, aduk sampai benar-benar merata.
- Masukkan bakso sapi yang sudah dipotong, tambahkan daun bawang, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk, aduk sampai merata.
- Tambahkan 1 sendok makan saus pedas, 2 sendok makan kecap manis, sawi hijau, dan terakhir mie yang sudah direbus, aduk hingga semua bahan tercampur bagus.
- Terakhir tambahkan seledri tunggu hingga tercium bau matang, selanjutnya mie goreng burung dara siap disajikan.***
