Network
13. Maezena secukupnya untuk balran
Baca Juga: Dikunjungi KSAD, Gubernur NTB Zulkieflimansyah Sebut Anak Muda di NTB Sangat Mengidolakan TNI AD
14. Minyak untuk menggoreng
15. Pelengkap : mayonise, saus sambal, saus tomat
Cara membuat :
1. Potong memanjang keju mozzarella. Kemudian tusuk dengan tusukan sate, baluri dengan meizena (tidak dibaluri juga tidak masaah) simpan didalam kulkas agar keju tidak lumer.
2. Didalam mangkuk, campur tepung terigu, 3 sdm tepung meizena, garam, gula, merica bubuk dan baking powder, aduk rata. Kemudian tambah 1 butir telur, pecahkan ditengah tepung.
3. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit ketengah tepung, kemudian mulai mengaduk telur dan susu dengan balloon wisk, aduk perlahan dari tengah, tambahkan susu hingga habis.
Baca Juga: Telur Bumbu Sambal Ebi Pedas Bikin Nagih, Simak Resep dan Cara Membuatnya
4. Aduk hingga tekstur tepung berubah menjadi lengket seperti lem. Kemudian masukkan kedalam gelas yang tinggi dan diamkan di kulkas kurang lebih 15 menit.
