1. Tumis bawang putih dan jahe smp
harum, tambahkan kecap
asin, saus tiram, kasih minyak wijen,
arak putih dan cabe rawit utuh aduk
rata, siram dgn air kaldu ayam, aduk2
masak sebentar lalu angkat, siram
tumisan minyak bawang putihnya
diatas ayam rebus yg sudah
dipotong2 dan ditata dipiring saji,
taburi dgn bawang putih goreng dan