Dapat Daging Kurban ? Yuk Olah Menjadi Bistik Daging Dijamin Enak dan Lezat Berikut Resep serta Cara Mengolahn

WARTA LOMBOK – Berbagai macam jenis daging dapat diolah menjadi kuliner yang sangat enak dan lezat.

Dan tinggal beberapa hari lagi hari raya idul adha akan tiba, dihari yang penuh dengan keberkahan ini berbagai macam jenis daging kurban akan kita nikmati.

Seperti daging sapi, kerbau, kambing dan berbagai macam daging lainnya. Jika daging kurban diolah dengan kuliner yang itu-itu saja tentu kita merasa bosan.

Baca Juga: Berikut Resep Olahan Spesial Daging Sapi dan Jamur, Kuliner yang Enak dan Lezat Serta Dijamin Bikin Ketagihan

Bagi anda yang bosan dengan olahan yang itu-itu aja, wajib kalian coba olahan spesial bistik daging sebagaimana dikutip wartalombok.com dalam postingan yang diunggah akun Instagram @inspirasi_dapurmu pada Minggu, 26 Juni 2022.

Bahan :

• 500 gram daging sapi

• ½ buah bawang bombay

• 3 sdm kecap manis

• 1 sdm kecap inggris

• Kecap asin secukupnya

• 1 sdm saos tiram

• 2 sdm saos sambal

Baca Juga: Darul Quran wal Hadits NW Anjani Gelar Reuni Perdana Alumni Ma'had: Jangan Seperti Kacang Lupa Kulitnya

Bumbu halus :

• ½ sdt lada

• 4 siung bawang putih

• 8 butir bawang merah

• Garam secukupnya

Bahan pelengkap :

• Worlet rebus

• Selada

• Buncis rebus

Baca Juga: Sinopsis Balika Vadhu: Kebenaran Terungkap! Akhirnya Kebusukan Kundan Diketahui Krish dan Karuna

Cara memasak :

1. Rebus daging sampai agak empuk, sisihkan air kaldunya kemudian potong-potong dagingnya.

2. Tumis bawang bombay sampai wangi lalu masukkan bumbu halus.

3. Masukkan irisan daging aduk-aduk lalu masukkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, saos tiram, dan saos sambal. Lalu masukkan air kaldunya.

4. Masak dengan api kecil dan biarkkan asirnya mengental dan dagingnya sampai empuk.

5. Cek rasa apabila sudah pas, angkat dan sajikan dengan selada, wortel, dan buncis yang sudah direbus.***