WARTA LOMBOK - Jika di tempatmu sedang banyak mangga, tidak ada salahnya jika mencoba resep membuat keju mangga.
Olahan makanan untuk camilan hasil perpaduan mangga dan keju ini menghasilkan cita rasa yang manis dan enak.
Tidak hanya manis dan enak, keju mangga ini mudah dibuat. Dengan membuat camilan keju mangga, Anda akan memperoleh hidangan yang berbeda.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Puding Roti, Hidangan Manis Cocok Disajikan Saat Bersantai Sembari Berkumpul
Dikutip wartalombok.com dari postingan yang diunggah akun Instagram @deviirwantari pada 28 Maret 2022, berikut resep dan cara membuat keju mangga.
Bahan I :
• 300 gr keju slice
• 4 sdm gula pasir
• 4 sdm susu kental manis
• 600 ml susu UHT
• 4 sdm tepung maizena, larutkan 6 sdm air
Baca Juga: Ramalan Zodiak Libra Hari ini 30 Juli 2022: Anda dan Pasangan Anda Penuh dengan Ide Hari Ini
Bahan II :
• 2 buah mangga potong dadu kecil
• 1 bungkus roti marie gandum
Cara membuat :
1. Vla : campurkan keju, gula, susu kental manis, susu UHT, masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Masukan larutan maizena, aduk cepat, pastikan adonan halus dan tidak ada gumpalan, matikan api.
2. Masukan potongan buah mangga ke dalam vla, aduk rata dan dinginkan.
3. Susun vla dan remahan biskuit, lakukan selang-seling hingga memenuhi dessert box atau gelas saji.
4. Simpan dalam lemari es, sajikan saat dingin.
Demikian resep dan cara membuat keju mangga. Selamat mencoba.***