WARTA LOMBOK - Rajungan sering disamakan dengan kepiting, bedanya rajungan memiliki capit yang lebih panjang dan warna cangkang lebih menarik.
Rajungan diolah menjadi masakan yang dikenal dengan Rajungan Saus Padang.
Rajungan Saus Padang salah satu jenis makanan bernilai jual tinggi. Selain rasanya yang istimewa, Rajungan Saus Padang juga memiliki kandungan gizi yang tinggi.
Dikutip wartalombok.com dari akun instagram @dapur.uri pada 12 Agustus 2022, berikut resep Rajungan Saus Padang.
Baca Juga: Bikin Nagih, Berikut Resep dan Cara Mudah Memasak Rajungan Sambal Tauco Gurih dan Lezat
Bahan :
• 4 ekor kepiting rajungan
• 1 buah telur, kocok lepas