• 2 cm jahe
• 4 butir kemiri
• ½ sdt merica butiran
Baca Juga: Salah Satu Camilan Terkenal dan Banyak Penggemar, Berikut Resep Mango Sticky Rice
Cara Membuat :
1. Rebus ceker sampai matang/lunak sisihkan.
2. Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun salam hingga harum.
3. Tambahkan air secukupnya, masak sampai air mendidih.
4. Masukkan rebusan ceker, bumbui garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasa.
5. Tunggu sampai bumbu meresap dan air menyusut. Siap disajikan.