WARTA LOMBOK - Bagi pecinta ikan laut tentunya kakap adalah ikan yang mampu membuat kit lapar jika disebut.
Rasanya yang gurih dan kaya akan protein membuat ikan kakap banyak diburu di pasaran.
Memasak ikan kakap juga bisa mempengaruhi rasanya, lain proses masak lain pula rasanya.
Baca Juga: Ini 4 Aplikasi yang Wajib Dicoba pada Smartphone Anda, Nomor 3 Sangat Canggih, Bikin Santai
Salah satu pengolahan yang nikmat adalah dengan menggulainya menjadi gulai kepala kakap.
Berikut ini resep dan cara membuat gulai kepala kakap yang dikutip wartalombok.com dari akun Instagram food bloger @dellasuzura.
Gulai Kepala Kakap
Bahan:
1,5 kg kepala kakap, cuci bersih beri perasan jeruk lemon dan bilas kembali.