WARTA LOMBOK – Pecinta jajanan pasar te tuanya tak asing lagi dengan cemilan gurih satu ini, selain rasanya yang gurih cilok juga sangat digemari dari segala kalangan.
Beraneka ragam cilok yang pernah dijumpai, rasa enak tergantung dari bumbu apa yang digunakan untuk memadu padankan cilok tersebut.
Bagi para penggemar cilok, tentunya sangat setuju jika ciloklebih enak bila disajikan bersama bumbu kacang.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Pisces Hari ini 2 Desember 2021
Untuk menghemat uang saku, alangkah baiknya cilok bbu kacang bisa dibuat sendiri selain untuk menghemat faktor kebersihan menjadi sangat penting.
Selain nikmat dimakam, cilok bumbu kacang juga cocok untuk dijadikan usaha, selain rasnya yang nikmat untung yang dihasilkan juga banyak.
Untuk itu berikut ini resep cilok bumbu kacang yang sangat lezat dan digemari semua kalangan.
Baca Juga: Unik, Resep Onde Onde Mini yang Ketagihan, Gampang Bikinnya, Nikmat Rasanya
Bahan-bahan:
100gr tepung aci
50 gr tepung terigu
2 siung bawang putih
Daun bawang secukupnya
Garam
Kaldu jamur
Air panas secukupnya
Bahan Bumbu Kacang:
6 cabai rawit
3 cabai merah
2 genggam kacang
1 siung bawang putih
2 bawang merah
Garam
Gula jawa
Kecap
Kaldu jamur
Cara :
Masukan tepung, bawang putih yang telah dihaluskan, daun bawang dan bumbu kedalam mangkuk.
Masukan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan bisa di pulung.
Bentuk adonan bulat bulat dan masukan kedalam air mendidih.
Baca Juga: Resep Roti Maryam dan Cara Membuat Serta Asal Muasal Sejarahnya yang Menjadi Perbincangan
Tunggu hingga mengapung kemudian angkat
Haluskan semua bumbu kacang, tumis dengan minyak.
Bumbui dan masak hingga matang
Demikian resep cilok bumbu kacang yang sangat nikmat dan cocok untuk usaha.***