Network
WARTA LOMBOK – Salah satu jajanan favorit masyarakat baik saat di rumah maupun saat pelesiran adalah martabak manis.
Jenis jajanan ini merupakan makanan khas yang berasal dari Bangka Belitung dengan nama asli ‘Hok lo Pan’.
Seiring perkembangan zaman, martabak manis mengalami inovasi dengan berbagai varian rasa yang membuat siapa pun tergiur untuk menikmati kelezatannya.
Baca Juga: Nomor 4 Paling Banyak Terjadi, Tanda-tanda Wanita Tidak Subur
Saat ini para pembuat martabak manis sudah mulai memadukannya dengan bahan tambahan seperti flavor red velvet atau charcoal atau arang.
Sebagaimana diberitakan Portal Jember.com dalam artikel “Mau Ngemil? Ini Resep Martabak Manis, Pakai Blender, Praktis dan Anti Gagal, Cocok Buat Anak Kos”, berikut resep membuat martabak seperti dilansir PORTAL JEMBER dari kanal YouTube Chef Rudy Choirudin, Rudy dan Sahabat TV, yang diunggah pada 23 Oktober 2020.
Bahan 1:
1. 225 g Tepung Terigu Protein Sedang
2. 3 sdm Tepung Terigu Protein Tinggi
3. 1/4 sdt Vanili
4. 1/2 sdt Garam
5. 1/4 sdt Desaku Kunyit Bubuk
6. 30 g Gula Pasir
Bahan 2:
1. 350 ml (250 ml + 100 ml) Air
2. 1 butir Telur
