Network
WARTA LOMBOK - Puding merupakan salah satu jenis makanan penutup atau dessert yang dihidangkan setelah makanan pokok, atau masyarakat lebih mengenalnya dengan istilah makanan pencuci mulut.
Istilah puding juga dapat dipakai untuk berbagai jenis kue yang berisi campuran lemak hewan, daging, atau buah-buahan yang dipanggang, direbus, atau dikukus.
Pada umumnya, puding dengan bahan baku susu (yogurt), tepung maizena, tapioka, atau telur dihidangkan setelah didinginkan lebih dulu.
Puding seperti ini bisa memiliki rasanya manis dengan menggunakan perisa cokelat, karamel, vanila, atau buah-buahan.
Puding agar-agar dibuat dengan mencampur agar-agar bersama susu, tepung maizena, atau telur kocok. Puding agar-agar sering dihidangkan dengan saus yang disebut vla.
Saat ini sudah terdapat tepung puding instan yang memudahkan orang membuat puding karena hanya perlu dicampur susu atau air lalu dipanaskan di atas kompor.
Berikut kita akan membahas resep dan cara membuat Puding Buah Cokelat:
Lapisan 1
