WARTA LOMBOK - Daun selada merupakan sumber vitamin yang baik, termasuk vitamin A dan vitamin K yang sangat tinggi.
Bahkan, secangkir daun selada bisa memenuhi 82% kebutuhan vitamin A serta 60% kebutuhan vitamin K harian Anda.
Apalagi daun selada mengandung komposisi sebagai berikut air, protein, lemak, karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, besi, natrium, kalium.
Selada tidak hanya dilengkapi oleh kandungan karbohidrat, protein, serat dan sedikit lemak.
Baca Juga: Dijamin! Berikut Manfaat Konsumsi Coklat Hitam untuk Kesehatan dan Kecantikan
Dikutip wartalombok.com dari video yang diunggah kanal YouTube Keraing's Family pada 4 November 2018, inilah manfaat daun selada.
1. Menjaga kesehatan jantung
Daun selada kaya kandungan folat. Di dalam tubuh Anda, folat berfungsi untuk mengolah asam amino bernama homosistein dalam darah.
Sementara kadar homosistein dalam darah yang terlalu tinggi bisa menimbulkan berbagai masalah pada jantung, misalnya peyumbatan pembuluh darah.
Hal tersebut dapat meningkatkan risiko stroke, penyakit arteri koroner, dan emboli paru.
2. Merawat kecantikan kulit
Kekurangan asupan vitamin A dapat membuat warna kulit jadi tidak rata atau belang.
Sementara itu, kekurangan vitamin C bisa membuat kulit cepat keriput, kendur, dan kusam. Rutin mengonsumsi daun selada yang kaya kandungan vitamin A dan vitamin C berkhasiat membantu merawat kulit Anda agar tampak lebih sehat, kencang, dan lembut.
Baca Juga: Tidak Hanya Enak! Berikut 5 Khasiat dan Manfaat Susu Bagi Kesehatan yang Jarang Anda ketahui
3. Meningkatkan kekebalan tubuh
Berbagai vitamin dalam daun selada berfungsi untuk menjaga sel imun dalam melawan virus dan bakteri penyebab penyakit.
Kandungan vitamin A juga mampu meredakan infeksi, peradangan, serta kerusakan sel.
4. Komplikasi komplikasi kehamilan
Manfaat daun selada bagi ibu hamil dan janin tentu sayang bila dilewatkan. Pasalnya, daun selada adalah sumber folat yang tinggi.
Senyawa folat terbukti dapat menurunkan risiko kecatatan pada janin. Selada yang kaya kandungan vitamin K juga mampu mencegah perdarahan setelah persalinan.
Baca Juga: Catat! Inilah Manfaat Tomat yang Ampuh untuk Kulit Wajah
5. Menjaga kesehatan mata
Khasiat baik vitamin A bagi kesehatan mata tentu sudah tidak asing lagi buat Anda.
Kekurangan vitamin A dapat meningkatkan risiko glaukoma, katarak, dan menurunnya penglihatan karena proses penuaan.***