Network
WARTA LOMBOK - Bayam adalah salah satu sayuran kaya akan serat dan rendah kalori, hal ini membuat bayam menjadi pilihan sayur untuk yang sedang diet. Tidak hanya itu, ternyata ada banyak manfaat sayur bayam untuk kesehatan.
Namun, sebelum membahas apa saja manfaat yang dimiliki sayur bayam, kamu harus mengetahui lebih dulu berbagai kandungan nutrisi yang ada di dalam sayur bayam seperti berikut ini.
Ada banyak kandungan nutrisi dalam sayur bayam, sehingga tidak heran jika sayur ini dikonsumsi oleh banyak orang yang sedang diet. Bukan hanya itu saja, sayur bayam pun mempunyai kandungan berbagai jenis antioksidan seperti zeaxanthin dan lutein.
Baca Juga: Dapat Mengatur Kadar Gula Darah! Inilah Khasiat dan Manfaat Buah Markisa untuk Kesehatan Tubuh
Dikutip wartalombok.com dari video yang diunggah kanal YouTube Kunci Sehat Pada 6 Mei 2023, inilah khasiat bayam.
1. Menjaga kesehatan tulang
Bayam dianggap mempunyai kandungan magnesium dan vitamin K. National Osteoporosis Foundation menganjurkan untuk mengkonsumsi bayam sebab kandungan magnesium dan vitamin K.
Pada satu porsi bayam yang sudah matang mempunyai kandungan 87% asupan vitamin K harian dan magnesium sebesar 39%. Berdasarkan University of Maryland Medical Center, kandungan vitamin K dalam bayam ini sangat penting guna merawat kesehatan tulang.
Vitamin K bisa menekan terjadinya patah tulang. Tidak hanya itu, dibarengi dengan mengkonsumsi vitamin D, vitamin K pun bisa membangun kepadatan tulang. Lalu, tingginya kalium pada bayam pun membantu melindungi kepadatan mineral tulang agar tidak mudah hilang.
