Sudah Tahu Belum!  Inilah Khasiat dan Manfaat Bengkoang Bagi Kesehatan Tubuh

WARTA LOMBOK – Bengkoang merupakan salah satu sayuran yang manfaat bagi kesehatan juga tidaklah sedikit, mulai dari melancarkan pencernaan, menurunkan risiko kanker, hingga menjaga kesehatan jantung dan otak.

Bengkoang terkenal akan kandungan seratnya yang cukup melimpah seperti Vitamin, Protein, Karbohidrat, Kalsium, Magnesium, Kalium, Fosfor, Zinc.

Selain beberapa nutrisi tersebut, bengkoang juga mengandung vitamin A, vitamin B6, dan zat besi dalam jumlah yang sedikit.

Baca Juga: Sudah Tahu Belum? Simak Khasiat dan Manfaat Buah Blueberry Bagi Kesehatan Tubuh

Dikutip wartalombok.com dari video yang diunggah kanal YouTube Kunci Sehat pada 30 Mei 2023, inilah manfaat bengkoang.

1. Mencegah dehidrasi

Seperti yang telah dijelaskan di awal, bengkoang kaya akan kandungan air. Konsumsi bengkoang tak hanya mengenyangkan, namun juga dapat mencukupi kebutuhan cairan tubuh sehingga Anda tercegah dari dehidrasi.

2. Menurunkan risiko kanker

Bengkoang mengandung antioksidan, seperti vitamin C, yang berperan menangkal paparan radikal bebas.

Selain menangkal radikal bebas, kandungan vitamin C pada bengkoang juga bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga membuat Anda tidak mudah sakit.

Baca Juga: Bosan dengan resep bumbu sate daging kambing yang itu-itu aja? Coba resep rahasia ini: Lezatnya nampol...