Sudah Tahu Belum!  Inilah Khasiat dan Manfaat Telur Kuning Bagi Kesehatan Tubuh

WARTA LOMBOK - Kuning telur mengandung sekitar 185 miligram kolesterol dan 4,5 miligram lemak.

Kolesterol dan lemak inilah yang membuat kuning telur ditakuti oleh banyak orang.

Meski mengandung kolesterol dan kalori yang cukup tinggi, kuning telur sebenarnya memiliki beragam manfaat untuk kesehatan tubuh.

Baca Juga: Sudah Tahu Belum? Simak Khasiat dan Manfaat Buah Apel Bagi Kesehatan Tubuh

Dikutip wartalombok.com dari video yang diunggah kanal YouTube Kunci Sehat pada 31 Mei 2023, inilah manfaat kuning telur

1. Mencegah penyakit mata

Kuning telur kaya akan kandungan antioksidan lutein dan zeaxanthin. Kedua nutrisi tersebut memiliki khasiat untuk mencegah penyakit mata, seperti katarak dan degenerasi makula.

2. Mengurangi peradangan dan risiko penyakit kronis

Walau lemak telur banyak tersimpan di bagian kuningnya, sebagian lemak tersebut adalah lemak sehat omega-3.

Oleh karena itu, pilihlah telur berlabel omega-3 yang baik untuk kinerja otak dan memori. Omega-3 juga dapat mengurangi peradangan dalam tubuh dan menurunkan risiko penyakit tertentu, seperti penyakit jantung, asma, radang sendi, dan kanker.

Baca Juga: Bosan dengan resep bumbu sate daging kambing yang itu-itu aja? Coba resep rahasia ini: Lezatnya nampol...