WARTA LOMBOK - Mau kasih kejutan di hari istemewa anak dengan sesuatu yang manis-manis, Brownies Kukus yang super lezat ini dengan lapisan coklat dan di taburi topping adalah pilihan tepat di hari special sang buah hati.
Tekturnya yang lembut dengan lelehan cokelat di atasnya menambah elegant dan tak sabar untuk mencicipinya.
Selain itu, Brownies kukus juga cocok dihidangkan dengan segelas teh hangat di pagi hari pastinya akan membuat hatimu semakin ceria.
Baca Juga: Ramalan Tarot Zodiak Pisces 13 Juli 2022: Aliran Uang Anda Mungkin Mengecewakan
Berikut ini resep Bronies Kukus yang lezat
Bahan:
6 butir telur utuh
190 gram gula pasir
10 gram cake emulsifer
30 gram cokelat bubuk @chefmatechocolate
20 gram black cocoa @chefmatechocolate
125 gram tepung terigu protein rendah
100 gram dark cooking cokelat @chefmatechocolate
100 gram minyak
1/2 sendok teh pasta vanilla
Baca Juga: Ramalan Tarot Zodiak Scorpio 13 Juli 2022: Hari ini Anda Merasa Tidak Terlalu Terbuka
Bahan lapisan tengah:
80 gram kental manis cokelat
Cara membuat.
Kocok telur, gula, vanilla dan emulsifer hingga mengembang kental berjejak, kecil kan speed mixer lalu masukan bahan kering sambil di mixer speed rendah.
Lalu masukan lelehan tim cokelat dan minyak, aduk rata.
Ambil 150 gram adonan lalu beri kental manis cokelat.
Baca Juga: Ramalan Tarot Zodiak Sagitarius 13 Juli 2022: Anda Tidak Perlu Bekerja Keras Saat Merasakan Tekanan
Oles loyang ukuran 18x18x7 oles dengan margarin dan baking paper di bagian bawah.
Tuang 1/2 adonan kedalam loyang, kukus didalam dandang panas selama 15 menit, lalu timpa dengan adonan cokelat ratakan kukus kembali selama 10 menit.
Setelah matang, timpa kembali dengan sisa adonan cokelat lalu kukus selama 30-40 menit atau sampai matang.
Setelah matang, angkat dan balikan kue.
Beri hiasan lelehan cokelat.***