WARTA LOMBOK - Nugget pisang merupakan salah satu camilan lezat yang mudah dibuat di rumah.
Nugget pisang dibuat dengan bahan utama pisang kepok atau pisang raja.
Bumbu tambahan yang bisa membuat nugget pisang memiliki rasa gurih dan manis adalah garam, gula, susu, dan aneka macam topping.
Dikutip wartalombok.com dari akun instagram @enydwiernawati pada 25 Oktober 2022, berikut resep nugget pisang
Bahan:
- 500 gram pisang raja yang sudah matang,
haluskan pakai garpu.
- 100 gram tepung terigu.
- 25 gram susu bubuk.
- 50 gram gula pasir.
- 50 gram keju cheddar parut.
- 2 butir telur ayam.
- ½ sendok teh garam halus.
Baca Juga: Sinopsis Ishq Mein Marjawan 2: Vihaan Menyebut Kabir Polisi Bodoh, Chandrika Turut Murka
Pelapis (dalam wadah terpisah):
- Putih telur secukupnya.
- Tepung terigu secukupnya.
- Tepung panir secukupnya.
Topping sesuai selera.
Caranya:
1. Kocok telur, gula dan garam pakai hand whisker asal rata saja.
2. Masukkan pisang dan keju, aduk rata.
3. Masukkan tepung dan susu yang sudah diayak, aduk rata.
4. Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles minyak dan alas plastik.
Baca Juga: Inilah Karakter Pria yang Unik dan Mengesankan Berdasarkan Tipe Zodiak, Siapa Paling Keren?
5. Kukus 30 menit dengan api sedang, dinginkan lalu potong sesuai selera.
6. Ambil 1 potong nugget, balur tepung, celup telur, balur tepung panir. Lakukan hingga selesai.
7. Simpan freezer minimal 15 menit supaya panir menempel.
8. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang, angkat, tiriskan.
Pastikan nugget benar-benar dingin, baru hias topping sesuai selera.
Demikian resep nugget p
isang, selamat mencoba.***