Resep Bolu Kukus Talas, Gurih dan Lezat, Berikut Cara Membuatnya

WARTA LOMBOK - Memanfaatkan umbian talas tidaklah susah.

Salah satu olahannya adalah Bolu Kukus Talas yang memiliki cita rasa legit talas yang khas berpadu gurihnya santan dan manisnya gula.

Tak hanya enak, cara pengolahannya pun terbilang gampang.

Dikutip wartalombok.com dari Instagram @lysa_tangkulung, berikut ini cara membuatnya.

Baca Juga: Makan Mangga Dapat Kurangi Kerutan di Wajah? Berikut Penjelasannya

Bahan :

2 butir telor utuh

125 gr gula pasir

1/2 elmusifier

110 gr Tepung terigu protien sedang

10 gr Tepung Tapioka

1 sdm minyak makan

120 ml santan instant ( 65 ml santan instant di campur air sampai 120 ml)

Sejumput garam

1-2 sdt pasta Talas

Baca Juga: Ishq Mein Marjawan 2: Nenek Vansh Menampar Kabir dan Arya 'Aku Tak Pernah Bermimpi Kalian Berbuat Jahat'

Caranya :

1. Kuasin cetakan dengan minyak makan tipis aja kalau banyak justru nanti hasilnya kurang mulus .

2. Siapkan kukus jangan lupa tutup kukusan bungkus kain

3. Mixer telor dan gula pasir serta elmusifier sampai kental berjejak dengan kecepatan tinggi

4. Kemudian turunkan speed rendah masukan bahan tepung dan santan instant air dan garam, minyak.

Baca Juga: Bikin Si Kecil Nagih, Berikut Resep dan Cara Membuat Bakso Sosis Asam Manis yang Super Enak

5. Setelah itu matikan mixer bantu aduk dengan spatula beri pasta atau pewarna secukupnya

6. tuang ke cetakan jgn lupa kukusan harus panas dan tutup kukusan bungkus dengan kain

7. Kukus selama 15 menit dan setelah matang tunggu sampai dingin baru keluarkan dari cetakan

8. Selamat mencoba.***