WARTA LOMBOK – Bubur sumsum adalah sejenis makanan bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis.
Bubur sederhana dengan tekstur lembut ini enak dimakan dengan kuah gula merah. Rasanya yang gurih dengan semburan manis legit saus gula merah dan wangi pandan.
Membuat bubur sumsum sendiri tidaklah sulit, hanya dengan beberapa langkah pembuatan, dan bahan yang diperlukan untuk membuat bubur ini sangat terjangkau.
Dikutip wartalombok.com dalam postingan yang diunggah akun Instagram @kreasimasakanbunda pada Jumat, 7 Januari 2022, berikut resep bubur sumsum lembut dan gurih, cocok sebagai cemilan nikmat saat sore hari.
Bahan-bahan:
1. 100 gram tepung beras
2. 700-800 ml air santan dari ½ bjk kelapa dan air