Network
WARTA LOMBOK – Cilok adalah cemilan khas Sunda yang berbentuk mirip bakso namun camilan ini terbuat dari tepung tapioka dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang atau saus sambal.
Hampir sama seperti bakso, tapi bahan dasar cilok menggunakan tepung tapioka dan terigu.
Bentuknya bulat-bulat dan kadang diisi dengan isian seperti daging atau potongan telur di dalamnya.
Cilok memiliki tekstur yang empuk dan kenyal yang praktis dan wajib diketahui bagi Anda para penggemarnya. Cilok juga memiliki cita rasa yang khas dan membuat ketagihan.
Makin lezat bila disantap selagi hangat, serta dipadukan dengan cocolan sambal kacang atau saus sambal.
Seiring bertambahnya peminat, kini cilok memiliki banyak versi seperti cilok bakar, cilok goreng, dan masih banyak lagi, tapi tetap cara membuatnya sama dan mudah.
Dikutip wartalombok.com dalam postingan yang diunggah akun Instagram @itsmerispi pada Sabtu, 5 Febuari 2022, berikut resep sederhana cara membuat cilok empuk dan kenyal, lengkap dengan bumbu kacangnya.
